Liqueur saint Germain, Prosecco, Ferrarelle

Martini Rosso, campari, gin

Orange, pêche, ananas, abricot, ACE et tomate

Médoc Cru Bourgeois 2015

Vin de Toscane 2021

Huile aïllé, origan, mozzarella

Spinata picante, saucisson à la truffe et jambon de Parme AOP

Toasts composés de tomate, mozzarella, tapenade, anchois, légumes marinés et grillés

Sauce tomate, aïl, origan, mozzarella

tranches d'aubergines grillées, poivrons marinés & parmigiano reggiano AOP

tomates & mozzarella di bufala au basilic

Boeuf, pecorino, truffe, citron

Salade mélangée, avocat, tomates, noix, magret séché, gésiers, foie gras

Tomates, mozzarella, légumes marinés et grillés

Carpaccio de boeuf géant, salade & toasts de crottin de chavignol AOP

Salade mélangée, tomates, poulet, oeuf, sauce parmigiano reggiano AOP & croutons

Salade mélangée, avocat, tomates, mozzarella, cressini, jambon de Parme AOP & toasts de crottin de Chavignol AOP

Tomates, salade, mozzarella, aubergines, bruschetta tomate, poivrons, pecorino & tapenade, anchois marinés

Tomates, salade, mozzarella, œuf, toast avocat saumon & avocat crème de parmigiano reggiano AOP

Escalope de veau panée, accompagnée de linguine sauce Napolitaine

Jambon de Parme AOP, sauge, champignons, crème fraîche, accompagnée de linguine

Escalope de veau, champignons, crème fraiche, marsala, accompagnée de linguine

escalope de veau, ail, citron, vin blanc, accompagnée de linguine

accompagnée de linguine sauce Napolitaine

accompagnée de linguine

Queues de crevettes, citron & ciboule

Tomates, roquette, parmigiano reggiano, poivrons, olives, piment, courgette, aubergine

Tomates, piment, pecorino & speck

gnocchi pomme de terre sauce creme, lardons, oignons, parmesan et pousse d'épinard

Raviole ricotta&épinard, sauce creme fraiche, oignons, moutarde à l'ancienne

Riz, oignons, poivrons, parmigiano reggiano AOP, vin blanc, crevettes, moules.

gratin de pates chèvre, gorgonzola et parmigiano reggiano AOP

gratin de pomme de terre, oignons, creme fraiche, gorgonzola et Speck. Cuit au four à bois

Lardons, crème fraiche, œuf & persil

Sauce bolognaise maison au bœuf français

pesto alla Genovese maison & parmigianio reggiano AOP

Émincé de poulet mariné, tomates, poivrons & champignons

Truffe, aïl, anchois

Noix de saint jacques, chorizo, poivrons & tomates

Tomate, mozzarella, aubergines à l’ail, chèvre, câpres

Base crème, lardons, oignons & mozzarella di buffala AOP

Base tomate, mozzarella, involtini speck/chevre/romarin & pomme de terre